Beef jerky zijn magere runderbiefstukken die dun gesneden, gekruid en oven gedroogd worden.  Hierdoor worden de biefstukken veranderd in een handige smaakvolle eiwit snack die makkelijk overal mee naar toe te nemen is. Beef jerky is namelijk buiten de koelkast een jaar houdbaar! Muscle Meat Beef Jerky is laag in vet en koolhydraten en zeer hoog in eiwitten in tegenstelling tot andere beef jerky merken.

Omdat iedere klant zijn eigen wens heeft heeft Muscle Meat twee lijnen uitgebracht van ons eigen merk beef jerky: ''Athlete'' (original & peppered) en ''Fit'' (tandoori, thai, teriyaki, spicy morrocan).

Athlete: 
+ All natural: de meest schone ingrediëntenlijst voor beef jerky die je ooit zult vinden. 
+ De beste voedingswaarden: hoogst vindbare eiwit percentage, laag in vet, koolhydraten en zout.
- De structuur is iets harder en de smaken zijn minder uitbundig dan van ''Fit'' door het extreem hoge percentage eiwit en lage suikergehalte. 

Fit: 
+ Unieke lekkere smaken waarvan je blijft eten.
+ Een zachtere structuur wat fijner weg eet.
-  De voedingswaarde en ingrediëntenlijst  zijn in vergelijking met andere merken nog zeker goed, echter minder goed dan ''Athlete''. 

Bereiding en houdbaarheid

Het product is ready-to-eat, geen koeling nodig en kan daarom overal mee naartoe genomen worden: werk, vakantie, boot, auto, bioscoop etc. De houdbaarheid is minimaal een half jaar. Indien geopend, raden wij het binnen 24 uur te nuttigen.  

Wat voor rund wordt er gebruikt?

Het productiebedrijf moeten aan strenge Europese kwaliteits- en veiligheidseisen voldoen om zo hun product binnen de Europese Unie te mogen verkopen. Onze runderen komt uit Oosterijk, regio Zalzburg en alles gaat dan ook via de Europese wetgeving.